Имбирно-можжевеловая настойка

Сделал — очень понравилось (https://www.youtube.com/watch?v=MgT5eevD3a8 )

Оригинал:

— дистиллят 40-43% — 1л. Я использую зерновой (на солоде).
— имбирь (корень) — 70 грамм.
— ягода можжевеловая — 15 шт.
— мёд — 3 ст. ложки без горки… Сахар и др. не рекомендую…

Я сделал под себя

3 литра 39% сортировки

Имбирь — 200 гр чищенного, порезанного тонкими пластинами

можжевельник — 50 ягод  (у меня позапрошлогодний, мелкий, но ароматный)

мед 3 ЧАЙНЫЕ ложки без горки (жидкий мед был)

Все в банку — настаивал дней 15-16, процедил

из-за меда напиток чуть мутноватй, желтого цвета

вкус — очень приятный, ничего резко не выделяется, сходу инградиенты никто не называет

Со временем муть осаживается, вкус улучшается

Жжение имбиря ощущается?

Все очень мягко и гармонично