Мясо в горшочках

Обжариваем около килограмма любого мяса до корчки

картофель нарезаем и отправляем в горшочки.

Добавляем лук, морковь,  перец, томат… кабачок

Соль перец по вкусу. Мясо наше поджаренное. И в духовку примерно на час. На 4-ку!

Я делаю что то подобное, только мясо кладу не жареное

Все получается тушенное
можно вообще любые овощи — и капусту, и баклажаны, и зелень.
причем — чем разнообразней закладка — тем вкуснее
если мясо совсем постное — можно или растительное или сливочное масло добавлять не много

Так и есть! Открыл холодильник, посмотрел, что приглянулось и за дело!
Главное-все на глаз!

Главное-все на глаз!

WLAD_N, 7 года/лет, 3 мес. назад

От это верно. ))
У меня когда жена спрашивает — » как ты это готовил ?» Я — да того немного, того и того, а можно еще того и этого ) . А сколько ? Да сколько душа попросила.